Простой рецепт вкусного мороженого.

                                                        Ингредиенты

• 500 мл сливок 33-35% (если меньше)
  
• 1 баночка сгущенки (380 г)
• 1 лимон

Рецепт приготовления:

Предлагаю Вашему вниманию очень популярный и очень простой рецепт мороженого.
По желанию, его можно сделать с ягодами, орехами, шоколадом.
Мне больше всего нравится такое мороженое с лимонным соком...

Из лимона выжать сок (всего необходимо около 50 мл)
.

Сливки взбить.
Взбивание надо прекратить, как только сливки начнут густеть. Очень важно не перевзбить сливки.


В сливки добавить сгущенку, перемешать.


Добавить лимонный сок, перемешать.



Массу вылить в форму, в которой можно замораживать.
Поставить в морозилку.
Через 2 часа мороженое достать, перемешать (вилкой или венчиком), поставить в морозилку до полного замораживания (на 6-8 часов).

Примечание: для меньшей жирности можно добавить 100 граммов 10% сливок

Приятного аппетита!